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もう一工夫で、もっとおいしく!
ポテトとカラアゲのおいしいレシピをご紹介します。

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ポテカラアレンジレシピ

ポテト&カラアゲをいっぱいつくって、いろいろアレンジしてみよう!

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  • ポテカラピッツァ
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  • ポテカラオムレツ
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  • ポテカラ丼
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揚げるだけでもおいしいけどもう一工夫でさらにアゲアゲ

ポテカラピッツァ

ポテカラで簡単イタリアン!
市販のピザクラストを使えば時短クッキング!
たっぷりチーズで子どもたちも大喜び!

材料(2 人分)

スーパークリスピー

スーパークリスピーポテト・・・40g
唐揚げ・・・3 個
ピーマン・・・1/2 個
ピザクラスト・・・1 枚
トマトケチャップ・・・大さじ3
ピザ用チーズ・・・40g

作り方は動画でチェック!

作り方

  • 1
    唐揚げは一口サイズに切る。
    ピーマンはスライスする。
  • 2
    ピザクラストにトマトソースを塗ってポテトと唐揚げ、ピーマンをのせる。
    チーズを散らし、トースターで7~8分焼き色が付くまで焼く。

揚げるだけでもおいしいけどもう一工夫でさらにアゲアゲ

ポテカラオムレツ

ボリュームたっぷり、ほくほくオムレツ!
いろんな野菜でアレンジしてみて!
食べ盛りのお子さんにおすすめ!

材料 (2人分・直径20㎝のスキレット1台分)

細切りフライドポテト

シューストリングポテト・・・70g
唐揚げ・・・4 個
茹でブロッコリー・・・3 房
たまご・・・3 個

A 牛乳・・・大さじ2
ピザ用チーズ・・・30g
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
トマトケチャップ・・・適量

作り方は動画でチェック!

作り方

  • 1
    唐揚げとブロッコリーは食べやすく切る。
  • 2
    ボウルにたまごを割りほぐしてAを加え良く混ぜる。
    ポテトと①も加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  • 3
    スキレットを中火で熱してオリーブオイルを回し、②を流し入れる。
    ゴムベラで大きくかき混ぜて半熟にし、形を調える。
    ふたをして5分、弱火で蒸し焼きにする。
  • 4
    ③をひっくり返し、さらに2分焼く。
  • 5
    食べやすく切って器に盛り、好みでケチャップを添える。

揚げるだけでもおいしいけどもう一工夫でさらにアゲアゲ

ポテカラ丼

ポテカラでどんぶり!
実はポテカラと和風味付けは相性抜群!
何杯でも食べられそう!

材料(2 人分)

細切りフライドポテト

シューストリングポテト・・・50g
唐揚げ・・・6 個
たまねぎ・・・小1/2 個
たまご・・・3 個
A めんつゆ(3 倍濃縮)・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 水・・・100 ㏄
 ごはん・・・2 膳分
 万能ねぎ・・・適量

作り方は動画でチェック!

作り方

  • 1
    唐揚げは食べやすく切る。
    たまねぎはスライスする。
  • 2
    フライパンにAと①を入れて中火にかける。
    ひと煮立ちしたら唐揚げとポテトを加える。
  • 3
    再び沸騰したら割りほぐしたたまごの3/4量を流し入れ、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。
    残りのたまごを回し入れ、ふたをして30秒蒸らす。
  • 4
    器にごはんを盛り、③をのせる。
    万能ねぎを散らす。

家族みんなで!ふりふりポテト

紙袋に、フライドポテトと、ゴマやふりかけ、粉チーズ、青海苔などの好きなトッピングを入れて振って混ぜて完成!
みんなで自分オリジナルのブレンドを作ったり、誰のポテトが一番おいしいかを競ったりしても
楽しいよ!

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